Menyajikan menu sehari-hari butuh waktu yang tidak lama, serba praktis dan mudah membuatnya. Ayam Goreng mentega merupakan kreasi unik nan klasik. Aroma khas mentega menambah cita rasa yang lezat di lidah. Cara membuatnya mudah, yang pastinya sangat disukai seluruh anggota keluarga. Mentega tidak hanya digunakan sebagai bahan kue saja, olesan mentega pada ayam atau dengan teknik yang berbeda bisa membuat ayam lebih enak. Berikut resep ayam goreng mentega, siapkan bahan dan bumbu yaa....
1 ekor ayam, potong-potong
100 gram mentega
1 buah bawang bombay, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
4 sdm kecap manis
4 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
garam dan lada secukupnya
minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT AYAM GORENG MENTEGA :
Lumuri ayam dengan garam dan lada bubuk, goreng dengan minyak panas hingga matang, angkat dan sisihkan.
Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan kecap manis, saus tomat, saus sambal, garam dan lada. Aduk rata lalu masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Jangan lupa sediakan nasi hangat saat menyantap ayam goreng mentega. Sediakan pula sayuran sebagai pelengkap lalapan dapat menambah enzim karena bagaimana pun juga ayam memiliki kandungan protein hewani yang membutuhkan pendamping sayuran.
No comments:
Post a Comment